烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的底火大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。而烙馍机的诞生，无疑给传统烙馍的传承带来了新的希望。

烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产700张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。

宿州市强盛食品机械制造有限公司公司主营产品：食品机械、面食机械：烙馍机、单饼机、绿豆饼机、老婆饼机、酥饼机、酥饼生产线、月饼机、蛋糕机、曲奇机、小西饼机、油条机、月饼生产线、包子机、包子生产线、刀切馒头机、法式香奶面包机、自动包馅机，公司秉承诚信，重质量，服务至上共享双赢，争做以流的食品。